綜合食品市場通過在兩萬平方米的屋頂農(nóng)場的種植面積引領(lǐng)著當(dāng)?shù)氐氖称饭?yīng)新的趨勢。最近它公開宣布了和Gotham Greens公司的合作。Gotham Greens公司是一家基于屋頂農(nóng)場的農(nóng)產(chǎn)品公司，它原來只在當(dāng)?shù)胤綀A15英里范圍內(nèi)生產(chǎn)銷售。這兩家公司將在2013年秋季前完成合并成為國內(nèi)首家大規(guī)模商業(yè)化的屋頂綠色食品農(nóng)場。屆時，這個新的農(nóng)場將有效減少食品運輸過程中的廢氣排放，并且減少工人們的運輸勞作。最早今年秋天投產(chǎn)，Gotham Greens公司將在全年內(nèi)種植高質(zhì)量的無殺蟲劑的農(nóng)作物。這個新的綠色植物溫室將采用先進(jìn)的灌溉系統(tǒng)，使用可循環(huán)使用的礦物質(zhì)水，最高可循環(huán)20次。玻璃材料和電子設(shè)備也將有效減少溫室的能源消耗。綜合食品市場的東北區(qū)負(fù)責(zé)人Christina Minardi,Gotham Greens公司自2011年以來一直為我們提供高質(zhì)量的新鮮蔬菜，這使得我們對綠色溫室項目有了進(jìn)一步的合作的可能。”這個新的工程也計劃向當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校開放，讓學(xué)生們有機(jī)會接觸和學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)，農(nóng)作物種植等知識。