每天賣出2000萬(wàn)枝鮮花，面積約為140個(gè)足球場(chǎng)。

　　4月的荷蘭從城市到鄉(xiāng)村，到處鮮花盛開(kāi)，成片的郁金香赤橙黃粉———絢爛的顏色在大地上參差交織，空中彌漫著風(fēng)信子的芬芳?；ɑ苁呛商m農(nóng)產(chǎn)品出口的主力，每年出口額約45億歐元。事實(shí)上，荷蘭不僅是花卉種植中心，還是世界花卉交易中心。可以說(shuō)，從荷蘭分銷全球各地的鮮花扮靚了世界。荷蘭有6家鮮花拍賣市場(chǎng)，其中位于阿姆斯特丹南部小城阿斯梅爾的最大。它的鮮花批發(fā)量大約占全世界鮮花貿(mào)易總量的60%。每個(gè)工作日大約有2000萬(wàn)枝鮮花從這里分銷到140個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
 

　　光搬運(yùn)工人就有1000多人

　　如果想見(jiàn)證世界最大規(guī)模的拍賣，你必須起個(gè)大早趕到阿斯梅爾鮮花拍賣市場(chǎng)。拍賣在早晨6時(shí)就已開(kāi)始。7時(shí)第一批拍賣成功的鮮花已經(jīng)開(kāi)始踏上去往世界各地的旅途。當(dāng)《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者在早上7時(shí)走進(jìn)拍賣場(chǎng)那座灰色的建筑時(shí)，似乎瞬間掉入花的海洋。鼻子里充斥著混雜的難以名狀的花香，眼前是五顏六色的絢爛。在庫(kù)房中到處都是滿載鮮花的四輪電瓶車。根據(jù)拍賣指令，電瓶車川流不息地在拍賣場(chǎng)中往來(lái)。據(jù)了解，這個(gè)鮮花交易市場(chǎng)占地近百萬(wàn)平方米，約140個(gè)足球場(chǎng)大小。每天銷售來(lái)自荷蘭、肯尼亞、以色列、埃塞爾比亞、厄瓜多爾、德國(guó)等60個(gè)國(guó)家和地區(qū)的2000萬(wàn)枝鮮花。這里光搬運(yùn)工人就有1000多人。

　　從高到低競(jìng)價(jià)的“荷蘭式拍賣”

　　荷蘭人發(fā)明了從高到低競(jìng)價(jià)的“荷蘭式拍賣”。這種拍賣方式來(lái)源于荷蘭早期的郁金香市場(chǎng)。在拍賣大廳，記者沒(méi)有看到拍賣師站在臺(tái)上高聲問(wèn)價(jià)，只聽(tīng)到不斷敲擊的鍵盤(pán)聲，還有采購(gòu)方之間的低低私語(yǔ)，偌大的拍賣廳里，最醒目的就是巨大的電子屏幕“拍賣鐘”，當(dāng)載有鮮花的花車被拖過(guò)大屏幕時(shí)，大鐘上就顯示出花的品種、數(shù)量、品質(zhì)等一系列信息。大鐘的指針指向的數(shù)字就是花的價(jià)格。當(dāng)無(wú)人應(yīng)價(jià)時(shí)，指針逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)向更低的價(jià)格，直到有人應(yīng)價(jià)為止。的確，鮮花可不是古董，再名貴的品種也是越放越不值錢(qián)。每筆拍賣在幾十秒，甚至數(shù)秒內(nèi)完成。拍賣成功的鮮花立刻按照買(mǎi)方的要求裝車運(yùn)走。阿斯梅爾鮮花拍賣場(chǎng)的銷售之快，是它成為荷蘭乃至全世界最大的鮮花交易市場(chǎng)的關(guān)鍵。

　　這里出售的鮮花中郁金香頗受歡迎，但還是不如玫瑰，其他受歡迎的還有康乃馨、菊花以及月季。這里交易的鮮花據(jù)說(shuō)沒(méi)有來(lái)自中國(guó)的。

　　拍賣準(zhǔn)備從前一天下午開(kāi)始

　　每天拍賣準(zhǔn)備工作大約從前一天下午5時(shí)左右開(kāi)始，載有鮮花的小車被分送至不同區(qū)域冷藏。凌晨4時(shí)，質(zhì)量檢驗(yàn)員抽查鮮花品質(zhì)。7時(shí)，第一批拍賣出去的花分裝完畢，送往140個(gè)國(guó)家和地區(qū)。通常在24小時(shí)內(nèi)，人們就可以在莫斯科買(mǎi)到這里拍賣出的鮮花。而從鮮花切割后48小時(shí)內(nèi)，紐約就能聞到來(lái)自荷蘭的花香。